Grundläggande dagliga recept kan ge dig en fräsch, sofistikerad look och ett bra komplement till mer detaljerade rätter. Ris är ett bra exempel på detta.
En av dess mest kända och läckra versioner är ris med piamontese. Även om hans namn hänvisar till regionen Piemonte, uppstod han i Brasilien.
Det framkom som en anpassning till traditionella italienska risottos, särskilt för dem som inte kunde hitta arboreal ris i landet. För att uppnå något liknande den traditionella versionen skapades denna maträtt som är en glädje!
Här är 10 fantastiska recept för dig som vill förbereda detta läckra ackompanjemang, som kombineras med bland annat kött, träsås, medaljong.
1. Klassiskt piamontese ris
Det klassiska receptet för piamontese ris är mycket enkelt att tillverka och har få ingredienser: kokt ris, smör, lök, muskot, mozzarella och parmesanost och gräddfil. Resultatet är ett krämigt ris med en utsökt smak.
Läs också: 122 recept på såser som kommer att turbo ladda din tallrik
2. Enkel Piamontese ris
Detta recept är mycket enkelt att förbereda och är klart mycket snabbt. Champignon ger en speciell touch till den och ger en lättare smak. Strax efter att koka riset normalt, blanda alla ingredienser i pannan och vänta på att osten smälter.
3. Piamontese ris med ostmassa
För att lägga mer krämighet i skålen tar detta recept ostmassa, vilket gör receptet ännu smakligare. Du kan ersätta den med gräddost eller någon annan typ av krämost för att ge upp receptet.
4. Piamontese ris med parmesan
Parmesanost ger en speciell smak till piamontese ris! Smaken gifter sig perfekt med smaken av den gräddbaserade såsen.
5. Piamontese ris med parmesan och mozzarella
Kombinationen av dessa två ostar ger en super speciell smak till Piamonteses risrecept. Till skillnad från andra recept innehåller den här även mjölk i sin sammansättning.
6. Piamontese ris med arboreal ris
Arboreal ris är traditionellt för beredning av risottos, perfekt för att ge den krämiga tonen i skålen. Att använda det i Piamontese ris förbättrar denna egenskap. En annan skillnad i detta recept är användningen av kycklingsbuljong vid beredningen av ris.
Läs också: 13 recept med träsås till en fin middag
7. Piamontese ris med vitt vin
Vitt vin i det här receptet fyller rollen att förbättra smaken på riset och osten som används i receptet. En annan intressant punkt är att ta bort lökarna efter att ha bröts i smör, så att det inte stör störningen i skålen.
8. Piamontese ris med konjak och vitt vin
Förutom att ha två typer av dryck för att förbättra smakerna på ost och ris, går denna version till ugnen för att vara au gratin, vilket ger en extra charm till skålen.
9. Piamontese ris med vitt vin, mozzarella och parmesan
Två underbara ostar, champignon, vitt vin för att förbättra smaken och ett superenkelt och praktiskt recept att göra. Det är en garanti för framgång för den speciella lunchen!
10. Vegan Piamontese ris
För dem som följer denna livsstil är det möjligt att njuta av maträtten vegan. Njut av detta recept för gudomligt Piamontese ris utan att använda några animaliska ingredienser. Fantastiskt, eller hur?
Med dessa tio versioner av detta krämiga och läckra ris har du ingen ursäkt att sluta testa!
Läs också: 10 läckra och fantastiska räkor Bobo-recept
Chef UNISUAM 10 - Arroz à Piamontese (Maj 2024)
- 1,230
