Tips för att hålla frysen organiserad

En välorganiserad frys, förutom att göra livet lättare när det gäller att ta ut något ur det, är också viktigt för att bibehålla matkvaliteten och hålla den fri från bakterier och föroreningar.

Numera bidrar bristen på tid och behovet av att ha allt snabbt och alltid till hands till ökningen av frysta produkter tillgängliga på marknaden. Förutom kött, fisk och fjäderfä finns det ett stort antal pasta av olika slag, färdigrätter, korv, desserter, frukt, grönsaker och till och med drycker.

Den dagliga rusningen gör att hemmafruar förbereder mat i stora mängder och lämnar allt inne i frysen för att påskynda matlagningen. Frysmat, inklusive rester, är också ett sätt att undvika avfall genom att hålla mat med färsk smak, färg och arom.

På detta sätt blir frysens användbarhet obestridlig, både för de som har en stor familj och de som bor ensamma, liksom behovet av att hålla den alltid organiserad och med rätt mat konserverade.

För att utnyttja och hjälpa dig med den här uppgiften har vi valt några användbara tips som du kan börja använda i dag.

rengöring

Det första steget i att organisera frysen är rengöring, en process som bör göras minst var sjätte månad för att upprätthålla matkvaliteten och förlänga apparatens livslängd.

Rengöring ska alltid göras när frysen är ansluten och aldrig på, så det är bäst att göra på rengöringsdagarna och ta chansen att rengöra hela kylen. Om din frys är en Frost Free-modell kommer den inte att producera is, annars bör du vänta på avfrostning, ta bort vattenresten och sedan börja rengöra.

Den mest lämpliga lösningen för rengöring av frysen görs med 1 matsked bakpulver blandad i 1 liter varmt vatten. Bakpulver har en bakteriedödande verkan och eliminerar också mögel.

Du bör applicera lösningen med en ren trasa och sedan torka helt. Använd aldrig produkter som alkohol, borttagningsmedel, lösningsmedel, vinäger och kemikalier och tvättmedel. När du är helt ren och torr kan du sätta på frysen igen.

separation

Om din frys har lådor är tipset att separera i var och en av matarna uppdelade i kategorier, dvs. en låda passerar kött, en annan för pasta, en annan för grönsaker, en annan för godis och desserter och så vidare. Detta förhindrar bakteriell kontaminering och luktar och smaker från att blandas. Försök också hålla de färdiga rätterna från råa.

Om din frys inte har lådor kan du göra denna separering med hjälp av små korgar eller med krukor och plastförpackningar.

förpackning

Ett sätt att optimera frysutrymmet är att ge upp originalförpackningen för vissa produkter, särskilt kartong, för att öka den interna förpackningskapaciteten. För detta är det viktigt att du behåller produktens utgångsdatum på plastförpackningen. Du kan kommentera eller märka produkten så att du inte riskerar att passera det angivna konsumtionsdatumet.

När du väljer paket, föredra de som är lämpliga för frys. På marknaden finns det flera alternativ för engångsbruk eller inte.

delar

Att separera maten i små portioner vid frysningstillfället underlättar avfrostningsprocessen och förhindrar att du avfrostar mer än vad som kommer att användas, eftersom det väl är avfrostat att de inte återgår till frysen när de har avfrostats.

Kycklingfiléer, fisk och biffar bör placeras individuellt i plastpåsar, men var noga med att ta bort luft från förpackningen för att inte störa frysningen. Samma process kan göras med kallt nötkött, separera det i små mängder och placera det i små plastpåsar.

Bönor, såser, buljonger och soppor bör delas upp i delar som är nödvändiga för konsumtion i plastkrukor med lock som helt tätar luftintaget.

bortskaffande

Ordna livsmedel i enlighet med utgångsdatumet och lämna de första på mer synliga och lättillgängliga platser. Så du glömmer inte det och undviker också att behöva ta en massa saker från ryggen tills du får det du verkligen vill ha. Ett annat tips är att placera biffarna sida vid sida horisontellt.

Om du fyller frysen kan den äventyra kapaciteten och göra det svårt för luft att cirkulera, så se till att du har utrymme tillgängligt innan du shoppar.

Kom alltid ihåg att inte alla livsmedel kan frysas och att de alla har en tidsfrist att stanna i frysen.Genom att följa dessa tips och hålla dina livsmedel lagrade vid -18 grader Celsius eller lägre kommer du alltid att hålla dina livsmedel den förväntade kvaliteten och smaken.

49 Clever Organizing Tips (Part 1) (April 2024)