Hur man minskar dåligt kolesterol utan mediciner

Visste du att hjärtsjukdom är den största dödsorsaken i Brasilien och världen över? Uppgifterna kommer från Världshälsoorganisationen (WHO). Det är i detta sammanhang som ämnet? Kolesterol? förtjänar full uppmärksamhet.

Han ska inte behandlas som en stor "skurk", men han måste kontrollera frekvensen för denna typ av fett som finns i blodet, eftersom när det är i höga nivåer ökar det risken för hjärt-kärlsjukdomar (särskilt hjärtattack och stroke).

José Alves Lara, en medicinsk nutrolog och vice ordförande i Brazilian Association of Nutrology (Abran), påpekar att kolesterol är ett lipidämne som produceras i levern. "Det är grunden för tillverkning av hormoner, DNA och cellmembran, inklusive hjärnan."


Det vill säga kolesterol är en förening som har funktioner i den mänskliga organismen, men dess höjning eller obalansen i dess fraktioner skapar hälsoskada.

Problemet uppstår när LDL (känd som dåligt kolesterol) byggs upp i blodårerna och artärerna. Detta är bland annat ett resultat av dålig kost och fysisk inaktivitet, samt faktorer som rökning, alkohol, fetma.

Läs också: 10 sätt att ta hand om din hjärthälsa


Det måste förstås att kolesterol beror på fordon (kallad lipoproteiner) för att transporteras med blod. De viktigaste lipoproteinerna är: LDL-kolesterol och HDL-kolesterol. kolesterol. När det finns ett överskott av LDL i kroppen inträffar detta överskott i artärväggen, vilket hindrar blodcirkulationen, vilket kan leda till igensättning av artären och hjärt-kärlkomplikationer.

Trots tusentals vetenskapliga artiklar på decennier (som visar förhållandet mellan ökat kolesterol och ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar) förlorar vi fortfarande liv, trots den välinformerade information som erbjuds alla sociala lagar?, Kommenterar Lara.

Den goda nyheten är dock att det finns relativt enkla åtgärder som bidrar till att sänka dåligt kolesterol och upprätthålla LDL-kolesterol ("dåligt kolesterol"). Nedan kan du se vad de är och du kan klargöra dina huvudsakliga tvivel om ämnet.


4 sätt att sänka dåligt kolesterol och öka det goda

1. Balanserad kost

Christiane Vitola, en funktionell näringsläkare, påpekar att en hälsosam kost och en hälsosam livsstil är det bästa sättet att sänka LDL-kolesterol, känt som "dåligt" kolesterol. och höja HDL-kolesterol, känt som "bra" kolesterol.

Läs också: Triglycerider: Viktig information du behöver veta

"Det finns icke-modifierbara faktorer relaterade till kolesterolnivåer, såsom genetik, ärftliga tillstånd (Familial Hyperlipidemia) och ålder, som kräver uppföljning med hälso-och sjukvårdspersonal för bättre terapi," säger nutritionisten.

Men när det gäller mat specifikt är vissa riktlinjer mycket viktiga enligt Christiane:

  • Prioritera konsumtionen av livsmedel som är låg i mättat fett, såsom magert kött, skummjölk och mejeriprodukter;
  • Ha en regelbunden konsumtion av fiberrika livsmedel som fullkorn och spannmål, frukt och grönsaker. "Dessa förändringar bidrar till att bibehålla kolesterolnivån i blodet", säger näringsläkaren.
  • Fytosteroler, som finns i lägre mängder i växtbaserade livsmedel som sojabönolja, frukt och grönsaker, och i högre mängder i växttillagda livsmedel som grönsakskräm, kan bidra till lägre LDL-kolesterolnivåer. "Din konsumtion bör förknippas med en balanserad kost och en hälsosam livsstil," säger Christiane.

2. Fysisk aktivitet

Det finns ingen flykt: fysisk aktivitet är också avgörande när det gäller att kontrollera kolesterolnivån.

"Regelbunden fysisk aktivitet bidrar till ökade HDL-kolesterolnivåer, vilket hjälper till att upprätthålla kolesterolnivåerna", säger Christiane.

Det är också värt att notera att öva fysisk aktivitet och följa en balanserad diet är de väsentliga faktorerna för att sänka vikten vid behov. "Att sänka vikten minskar LDL och triglycerider," säger nutritionist Lara.

3. Regelbundna möten

En annan grundläggande vana är att vara uppmärksam på hälsa i allmänhet, göra regelbundna undersökningar och regelbundet samråda med kardiologen.

Förebyggande är alltid det bästa sättet. Således, om ökningen av LDL bevisas, till exempel, kommer läkaren att ange lämplig behandling för varje fall.

4. Rökning förbjuden

Fortfarande inom idén att ha goda vanor är att sluta (för de som röker) mycket viktigt. Christiane påpekar att cigaretter är ansvariga för att minska blodkärlens tjocklek, "minska koncentrationen av syre i blodet, generera en onormal hjärtfrekvens, öka kroppens inflammatoriska reaktion och gynna utseendet på plackfett i artärerna."

Orsaker till stigande kolesterol - dåliga?

Lara påpekar att ökningen av LDL (eller "dåligt kolesterol") är resultatet av summan av olika attityder. Diet, motion, modifiera cirka 15% av den totala kolesterolproduktionen, eftersom de resterande 85% beror på endogen tillverkning av levern själv. Det finns genetiska dyslipidemier, där kost och till och med mediciner inte kan kontrollera höga fettnivåer, säger han.

Nutrologläkaren påpekar att användningen av mättat (djur) och trans (hydrerat) fett också har stort inflytande.

Sammanfattningsvis kan alltså framhävas som de främsta orsakerna till högt kolesterol:

  • Otillräcklig näring;
  • Fysisk inaktivitet;
  • Ärftliga tillstånd;
  • rökning;
  • etnicitet;
  • Ålder.

Skillnader mellan HDL, LDL, VLDL

HDL: Lara förklarar att HDL är den bråkdel av det totala kolesterolet som skyddar det vaskulära endotelet.

LDL: "LDL eller dåligt kolesterol, även kallad låg täthet, är det som håller fast vid endotelet orsakar inflammation och trombus och därmed hjärtattacker och stroke," lägger läkaren till.

VLDL: VLDL är en stor partikel som höjer koncentrationen av triglycerider; beroende på intag av socker, matolja, alkohol etc.?, förklarar Lara.

Kom ihåg att kolesterol transporteras av kroppen av proteiner och denna kombination kallas lipoprotein. Lipoprotein med hög densitet (HDL) anses vara bra för hjärtat. Det bär kolesterol från artärerna till levern, där det elimineras. Detta kallas populärt "bra kolesterol".

Lipoprotein med låg densitet (LDL) anses dåligt för hjärtat eftersom det transporterar kolesterol från levern till kroppsvävnader. Och så om det är för mycket? Dåligt kolesterol? i kroppen tenderar det att samlas i celler och artärer.

Friska kolesterolnivåer

José Alves Lara påpekar att de rekommenderade nivåerna är: upp till 200 mg / dl hos vuxna. LDL upp till 130 mg / dl och HDL över 60 mg / dl. Triglycerider bör vara upp till 150 mg / dl.

10 frågor besvarade om kolesterol

1. Finns det någon fördelaktig olja eller fett när det gäller kolesterol?

Christiane förklarar att typen av fett som konsumeras är mycket viktigt för att minska kolesterolnivån. • Konsumtion av överskott av mättat fett kommer att öka din kolesterolnivå i blodet, så det är viktigt att minska ditt intag och prioritera källorna till "bra" fett. foder (mono och fleromättad) när det är möjligt?

Enligt den funktionella näringsläkaren finns bra fetter i vissa livsmedel, till exempel:

  • Linfrö;
  • Olivolja;
  • avokado;
  • Solrosfrö;
  • fisk;
  • Kastanjer.

Har du redan? Dåliga fetter? (mättad och trans), fortfarande enligt dietisten, finns huvudsakligen i:

  • Fet kött, hamburgare, bacon och korv som korv, salami;
  • Mejeriprodukter, inklusive helmjölk, feta ostar, gräddfil, gräddeost och full yoghurt;
  • Smör, smult;
  • Kakor, kakor, puddingar, pajer, chips, godis och choklad;
  • Palmolja.

2. Vilka är de viktigaste livsmedel som kan vara viktiga allierade i kampen mot kolesterol?

Christiane påpekar att det är viktigt att prioritera konsumtionen av fettfattiga livsmedel (magert kött, skummjölk och mejeriprodukter) samt att regelbundet konsumera fiberrika livsmedel (fullkorn och spannmål, frukt och grönsaker).

Näringsläkaren påpekar att fytosteroler, som finns i lägre mängder i livsmedel av vegetabiliskt ursprung (som sojabönolja, frukt och grönsaker), och mer i livsmedel som tillsätts av detta ämne (som grönsaker), kan bidra till lägre LDL-nivåer. -kolesterol. "Din konsumtion bör förknippas med en balanserad kost och en hälsosam livsstil," säger han.

3. Kan kolesterol kontrolleras endast med mat?

Christiane förklarar att det bara är möjligt att sänka kolesterolet på grund av dietmodifiering när det inte finns några omodifierbara riskfaktorer kopplade till kolesterolnivåerna.

Det finns människor som har högt kolesterol på grund av genetik, ålder, etnicitet och ärftlighet (som i fall av familjär hyperkolesterolemi). I dessa fall blir läkemedelsbehandling ett kliniskt beteende där läkaren kan rekommendera ?, förklarar nutritionisten.

Varje fall ska utvärderas individuellt av läkaren och näringsläkaren, så att bästa behandling är möjlig.Förstärkning av att förbättring av kost och livsstil är oavsett användningen av läkemedel viktigt för upprätthållandet av kolesterolnivåer och även för livskvalitet? Säger Christiane.

4. Hjälper fysisk aktivitet att sänka kolesterolet?

Ja. "Regelbunden övning av fysisk aktivitet med måttlig intensitet i minst en halvtimme varje dag hjälper till att kontrollera blodsockret, bekämpa fetma, sänka kolesterolet och sänka blodtrycket," säger Christiane.

5. Kan mättat fett öka den dåliga kolesterolnivån? Vad sägs om transfett?

Ja, Christiane förklarar att mättat fett ökar risken för dyslipidemi, som högt kolesterol och också hjärtsjukdomar. De viktigaste källorna i kosten är animaliska livsmedel (smör, smult, bacon och kött och deras derivat, mjölk och hela mejeri) och vissa vegetabiliska oljor som kokosnöt och palmolja. Det rekommenderas att den totala dietenergin som levereras av mättat fett är mindre än 10%?, Säger han.

Enligt dietisten har transfetter också påverkan på kolesterolnivåer och ökad risk för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, eftersom deras konsumtion är relaterad till ökningen i blodnivåerna av totalt kolesterol och LDL-kolesterol. dåligt kolesterol?), medan HDL-kolesterol minskas (? bra kolesterol?)?.

6. Vem har högt kolesterol kan inte äta stekning?

Christiane förklarar att, liksom andra feta livsmedel, kan överdriven konsumtion av stekt mat bidra till ökat kolesterol i blodet. De som har kolesterol behöver dock inte släcka denna mat från kosten. En strategi för dem som inte ger upp stekningen är att undvika att doppa stekningen, prioritera grunt eller till och med bakade förberedelser ?, säger.

"Och att använda vegetabiliska oljor (som sojabönor, majs och solros) istället för djurfetter (som smult) kan bidra till minskad konsumtion av mättat fett i samband med ökat LDL-kolesterol," tillägger dietist.

7. Vem har högt kolesterol kan konsumera alkohol?

Christiane säger ja. • Överdriven konsumtion av alkohol är relaterad till ökade nivåer av LDL-kolesterol. Men måttligt drickande, det vill säga i genomsnitt en till två drycker per dag för män, och en drink per dag för kvinnor, är dock en rimlig mängd för dem utan relaterade hälsoproblem, till exempel alkoholism? , klargör.

• Alkohol i stora mängder orsakar försvagning av hjärtmuskelcellerna, vilket leder till ett tillstånd som kallas alkoholkardiomyopati och kan också leda till att artärerna stängs. Dessutom kan det leda till arytmier, öka farorna med högt blodtryck, fetma, stroke, bröstcancer, självmord och olyckor?, Påminner näringsläkaren.

8. Finns det något samband mellan rökning och kolesterol?

Enligt Christiane, ja. "Cigaretter är ansvariga för att minska tjockleken på blodkärlen, minska koncentrationen av syre i blodet, vilket genererar en onormal hjärtfrekvens, ökar kroppens inflammatoriska reaktion och gynnar utseendet på fettplack i artärerna", förklarar nutritionisten. .

9. Vilka är riskerna med att använda mediciner för att kontrollera kolesterolnivån?

Vi blir alltmer medvetna om fördelarna och riskerna med kolesterolsenkande läkemedel. Det kan öka risken för diabetes, men det undviker risken för kardiovaskulära olyckor med 40%, såsom hjärtattack och stroke och förändringar i lever och muskler ?, betonar Lara.

Därför är det värt att komma ihåg: behovet eller inte av läkemedelsbehandling kommer att bestämmas av läkaren, med hänsyn tagen till varje enskild fall.

10. Vilka är komplikationerna som kan uppstå om kolesterol inte kontrolleras?

? Alla komplikationer relaterade till bevattningsunderskott på grund av hinder i kärlsystemet?

Således förstärker det vikten av att ha huvudsakligen goda levnadsvanor för att hålla kolesterolnivåerna kontrollerade, och därmed förhindra hjärt-kärlsjukdomar. Användningen av mediciner, om nödvändigt, kommer att anges av läkaren.

Det är värt att komma ihåg att en förbättring av kosten och livsstilen, oavsett medicinsk användning, är avgörande för att bibehålla kolesterolnivån och också för livskvaliteten.

Enkelt sätt att sänka kolesterolet (April 2024)


  • Förebyggande och behandling
  • 1,230