Hur man övervinner celiaki

Vetenskapligt beprövade och i överensstämmelse med beteendet hos människor som studerats av psykologområdet definieras att ätandet är en av de stora nöjen vi finner i livet. Fram till det ögonblicket flyter allt bra. Men när detta nöje påverkas av någon anledning kan det ge oss en rad trauma, depression, tvivel och naturligtvis olycka. I gamla dagar när någon genetisk förändring eller organsvikt diagnostiserades som ett svar på våra egna hälsorelaterade inkonsekvenser var allt nytt, hopplöst, och många trodde att de inte ens kunde leva ett fredligt liv.

Idag, tack vare studier och teknik, är det möjligt att leva många år även efter att ha upptäckt någon sjukdom som vi måste behandla oss själva. Och vad som är bättre med livskvalitet.


Idag kommer vi att prata om celiaki. Men vad är och vad som orsakar celiaki?

den celiaki Det är en permanent glutenintolerans som påverkar individer med genetisk disposition. Det manifesteras vanligtvis i barndomen, mellan första och tredje år av livet (i införandet av förbjudna spannmålsbaserade babymat, kex, bröd, nudelsoppor), och kan förekomma i alla åldrar, inklusive vuxen ålder. Men för att fortsätta måste vi komma ihåg vad gluten. Gluten är ett protein som finns i vete, havre, korn och biprodukten från korn, som är malt, råg och alla livsmedel och produkter tillagade med dessa spannmål. Det skadar och skadar tunntarmen villi försämrar absorptionen av näringsämnen från mat.

Symtomen varierar från person till person men kännetecknas vanligtvis av kronisk diarré, uppblåsthet, kräkningar, anemi, följaktligen viktminskning, tillväxtfördröjning, irritation och apati.


den celiakbehandling Det är det totala livslånga undantaget av gluten i kosten, inklusive förbjudna korn som, liksom gluten, inte kan ätas på den minsta biten. Och därmed kommer frågan :? Men doktor, vad nu? Under resten av mitt liv kan jag inte längre äta bröd, pasta, pizza, kaka, kex, kex, chips, öl eller whisky?
Om gluten läggs till i beredningen är svaret ja, men om det görs särskilt utan detta protein är svaret nej.

De flesta av de livsmedel vi är vana att äta har en viss mängd gluten. Men det är som en kommentar på kontoret: varje diet kräver ett offer, och för celiaken är det inte annorlunda. Idealet är att utbilda dig själv. Det är som en diet för viktminskning, snarare än att ta helmjölk för skummjölk (som många har svårt i början, men efter anpassning lever inte utan den). Den glutenintoleranta måste lära sig att byta ut hans glutenmat med de som inte har, lära sig och skapa glutenfria recept.

Idag växer de specialiserade handeln som marknadsför produkter för denna grupp. De är förberedda för kakor, godis, mjöl och färdiga produkter, bröd, kakor, allt glutenfritt.

Om du har upptäckt eller misstänks vara en glutenintolerant På grund av dina symtom, se en specialist, läkare eller näringsläkare som beställer testerna och utför en analys. Underskatt aldrig dig själv för det, tvärtom. Lyft upp huvudet och jaga efter glutenfria specialbutiker och skapa dina egna recept, schemalägga din mat. Många intoleranter har därmed funnit sin överlevnad.

En Ny Dag - Jesus vill bota dig (April 2020)


  • mat
  • 1,230