Om din avsikt är att tappa några kilo för att ha ett hälsosammare liv kan den låga kolhydratdieten vara rätt för dig. I motsats till vad man tror är det möjligt att äta gott och förbereda läckra recept, bara använda fantasin och ha rätt information om vilka livsmedel som kan utgöra din meny. Det är viktigt att komma ihåg att innan du börjar någon diet eller förändring i kosten rekommenderas att du konsulterar en betrodd dietist så att din hälsa alltid är uppdaterad.
Förbrukning av grönsaker är mycket viktigt för att upprätthålla hälsan och att göra en vana att äta dem dagligen har många fördelar för dig. Här är 5 grönsaker som har nästan obetydliga mängder kolhydrater som passar din diet:
1. Broccoli
Broccoli är en grönsak i korsfamiljen, liksom krossgrönsaker, rosenkål, rädisor och kål. Vissa studier har visat hur denna ingrediens kan hjälpa diabetiker och också vara effektiv för att förebygga vissa typer av cancer, såsom prostatacancer (1, 2).
En kopp broccoli har endast 6 gram kolhydrat (3) och ger över 100% av det dagliga behovet av C-vitamin och K.
2. Zucchini
Detta är en välkänd grönsak och erövrar många människor för dess mångsidighet i köket. Du kan laga den kokta, bakade, inlagda och till och med råa. Grönsaken är fortfarande en stor källa till vitamin C, eftersom endast 124 gram betyder 35% av det dagliga intaget av vitaminet i fråga (4).
Läs också: Har du hört talas om PANC: er? Känner till 11 växter du kan äta och inte visste
I en kopp zucchini hittar du 4 gram kolhydrater.
3. Spenat
Spenat är utan tvekan en supermat. Det förhindrar skada på vårt DNA och skyddar hjärt- och ögons hälsa (5, 6).
Förutom dess många fördelar är det kalorifattigt och mycket näringsrikt. En kopp kokt spenat kan möta tio gånger det dagliga behovet för vitamin K-intag och innehåller också bara 4 gram kolhydrater.
4. Blomkål
En blomkålfläkt vet hur mångsidig denna ingrediens kan vara. Det kan bli mycket kaloriskt om du till exempel tillför ostmassa. Men om din avsikt är att följa en balanserad diet kan det vara en bra allierad.
En kopp blomkål innehåller 5 gram kolhydrat och höga doser vitamin K och C-vitamin (7). Förebyggandet av cancer och hjärtsjukdomar är också förknippat med denna mat.
Läs också: Varför kan jag inte gå ner i vikt? Dietist påpekar de 5 största misstagen
5. Sallad
Det är inte förvånande att sallad är en älskling i dieter. Förutom att ha en ganska enkel beredning är det extremt näringsrikt. Sallad ger betydande mängder vitamin A, C och K samt har höga halter folat.
Bäst av allt detta? En kopp sallad har bara 2 gram kolhydrat (8). Du kan äta så mycket du vill!
Undersök bara några recept och förbered en meny rik på näringsämnen, vitaminer och mycket få kolhydrater.
De 5 Bästa Auditionsen i Sveriges Mästerkock Någonsin | 2019 | (April 2024)
- mat
- 1,230
