Hur man väljer bröllopsbuffé

Vid tiden för välj buffén för bröllopetBrudgummen bör inte bara ta hänsyn till priset. Nyckeln är att söka hårt och leta efter en tjänst som kombinerar kvalitet, sofistikering och passar festens stil.

Idealet är att hyra bröllopsbuffé i god tid. Åtminstone sex månader innan ceremonin är tillräcklig för att säkerställa att datumet är tillgängligt och har tid att ordna alla detaljer.


För att hyra tjänsten måste brudgummen veta exakt vad den erbjuder, med tanke på strukturen, de professionella tjänsterna och menyn. Den första grundläggande detalj är att definiera buffétyp. De mest använda i bröllop är cocktail, självbetjäning och formell middag.

den cocktail Det är det enklaste, praktiska alternativet och kan också vara det billigaste. Kanapéer och små snacks serveras vanligtvis som gästerna kan njuta av när de står, vilket eliminerar bord och bestick. Trots enkelheten i serveringssättet beror cocktailens charm på kreativiteten i presentationen av kanapéer och snacks, vare sig de är i beredning eller containrar.

den självbetjäning Det fungerar på samma sätt som på restauranger som detta: gästerna går till ett bord där alla rätter på menyn är och kan servera sig själva. En av fördelarna med den självbetjäna buffén är att gästerna väljer vad de vill och hur mycket de vill äta. Förutom att minska antalet servitörer som ska anställas i receptionen, vilket minskar utgifterna.


den formell middag Det består vanligtvis av förrätt, huvudrätt och dessert. För att använda denna typ av buffé vid bröllopsmottagningen måste alla gäster garanteras en plats vid ett bord, vilket kräver fler servitörer för att servera alla.

I vissa bröllop väljer paret två typer av buffé och serverar en cocktail för att välkomna gästerna och en middag senare. Det är ett bra alternativ som säkert kommer att glädja gästerna, men bruden och brudgummen bör alltid ta hänsyn till det tillgängliga beloppet för detta.

En annan faktor som kan påverka anställa bröllopsbuffén är tiden för evenemanget. Om det är på morgonen kan bruden och brudgummen erbjuda gästerna en stor frukost eller lunch.


Valde buffétypkan paret börja göra offert på de företag som erbjuder tjänsten. Vissa erbjuder fördefinierade menyer, men paret behöver inte hålla sig till dem och kan begära en offert enligt sina egna alternativ. Paret kan också delta i en bufféprovning för att bestämma vilka menyalternativ de gillar bäst.

Att be om remisser till vänner och proffs kan hjälpa, men helst bör paret se till att kolla det personligen.

Det är dags att stänga kontraktet med den valda buffén. Gör inte muntliga avtal, be om ett skriftligt avtal och se till att alla detaljer om menyn, drycker, utrustning, betalning och fakturering vid brott eller skador på bufféredskap och material anges korrekt.

Hur man väljer Gymnasielinje (April 2024)


  • Bröllop, planering
  • 1,230