Linfröolja: Fördelar för hår, hud och allmän hälsa

De flesta känner redan linfrö, och många har till och med vana att konsumera det i form av utsäde eller mjöl, vanligtvis blandat med lite mat (som frukt) eller dryck (juice eller skaka).

Linfrö anses vara en funktionell mat på grund av de många hälsofördelarna, både när det gäller att förebygga sjukdomar och behandla andra och också vara allierade i viktminskningsprocessen. Men vad inte alla vet är att konsumtionen av olja också är fördelaktig och mer: det kan fortfarande kombineras med skönheten i hår och hud.

Sara Bragança, en läkare som specialiserat sig på ortomolekylär terapi, medlem av Brazilian Society of Aesthetic Medicine, påpekar att linfröolja kommer från linfröens frön (Linum usitatissimum L.).


Mariana Ferri D Avila, en klinisk och idrottsnäringsläkare, kommenterar att det finns två typer av linfrö: brunt och guld. "Näringsmässiga fördelar är likartade, där den senare har ett essentiellt fettsyrainnehåll (bra fett) något högre än det förra," säger han.

På marknaden är det möjligt att hitta linfrö i form av utsäde, olja och mjöl, och trots de allmänna fördelarna med mat har varje av dessa former sina särdrag.

Läs också: 6 funktionella oljor för hälsovård och viktminskning


Linfrö: Seed X Flour X Oil

Mariana förklarar att linfrö innehåller mycket fiber i skalet (1 matsked linfrö innehåller 4g fiber). "Denna fiber är utmärkt för att förbättra tarmfunktionen, för att öka mättnad, minska binge äta och förhindra tjocktarmscancer," säger han.

Ett annat näringsämne som finns i linfrö är fleromättade fettsyror (omega 3 och 6). Men för att detta goda fett ska absorberas, måste en brytning i linfröskal förekomma, eftersom vår kropp inte har något enzym som kan göra det, och ofta kan vi inte bryta ner det bara genom att tugga. Ett tips är att mosa i blandningen eller blandaren tills det vänder ett mjöl och konsumerar inom två dagar och förvarar i en stängd behållare i kylskåp? Kommenterar näringsläkaren.

Linfrömjöl är själva fröet som redan krossats och sålts förpackat, som Mariana påpekar. Det är ett mer praktiskt alternativ. Det är emellertid känt att en del av näringsämnena förloras i denna process. Om du ska konsumera linfrö, välj den som säger: stabiliserad ?, säger han.


Linfröolja är i sin tur en fleromättad olja som har stora hälsofördelar. "Men ren olja innehåller inte linfröfibrer och andra fördelar med det", säger Mariana.

Flávia de Oliveira José, farmaceut på Doce Flora, professor i kosmetologi och koordinator för den tekniska apotekskursen på Esaup (Piracicaba School of Health), förklarar att linfrö har cirka 39% olja i sin sammansättning och därför Oljan avlägsnas från frönen genom kallpressning. "Detta säkerställer bevarandet av läkemedlets egenskaper hos deras fettsyror och bevarar deras CIS-form, vilket är den perfekta formen för terapeutisk och kosmetisk användning," säger han.

Läs också: 10 livsmedel som kan förbättra hårets utseende

Fördelar med linfröolja

Känner till de viktigaste fördelarna med konsumtion och / eller användning av linfröolja:

1. Den är rik på Omega-3 och Omega-6.

Flávia förklarar att linfröolja är en av naturens rikaste Omega-3-livsmedel och också har Omega-6.

Det ideala förhållandet mellan Omega-3 och Omega-6 är 1: 4, medan linfröolja har ett förhållande på 1: 3, vilket är mycket nära idealet. Omega 3 och 6 är kända som väsentliga eftersom människokroppen inte syntetiserar dem, vilket gör dietförbrukning oumbärlig ?, förklarar läkemedlet.

Mariana kommenterar att fördelarna med linfröolja beror särskilt på det höga innehållet i Omega-3 (55% av oljan som finns i linfrö är Omega-3): en typ av omättat fett som tillför mycket vår hälsa, eftersom det har kraftfull verkan. antiinflammatoriskt?.

Läs också: 10 Anti Aging Foods som du borde inkludera i din diet

2. Har förebyggande åtgärder

Linfröolja anses vara en funktionell mat eftersom dess användning kan ge hälsofördelar och därmed bidra till fysiskt välbefinnande och minska utvecklingen av sjukdomar. "Förebyggande och kontroll av cancer, såsom bröst- och lungcancer, har bland annat nytta lyfts fram av nyligen genomförda studier," säger Flávia.

"Eventuella effekter mot osteoporos och lindrande menopausala symtom framhävs också," lägger farmaceut till.

Mariana påpekar att om det används i tillräckliga mängder kan linfröolja vara fördelaktig i fall av akne, psoriasis, hårhälsa, ledvärk, lupus, PMS och klimakteriebesvär.

Det tros också att oljan kan ha en gynnsam effekt på diabetiker eftersom den bidrar till stabiliseringen av blodsockernivåerna och hjälper till att förhindra fetma. Men naturligtvis måste det konsumeras under ledning av en läkare eller näringsläkare.

Läs också: 10 hälsosamma alternativ för att döda din sug efter godis

3. Hjälper till att kontrollera kolesterol och förebygger hjärt-kärlsjukdom

På grund av förekomsten av Omega-3 kan linfröolja, när den används korrekt, hjälpa till att sänka LDL (dåligt kolesterol) och öka HDL (bra kolesterol); minska inflammation i artärerna och därmed förhindra sjukdomar som åderförkalkning (plackbildning i kärl).

4. Gör tarmen fungerar bra

Eftersom det är en olja, hjälper det till att tarmen fungerar korrekt, eftersom den kan emulgera fekalkakan och underlätta dess eliminering.

5. Lämnar huden friskare

Linfröolja kan också vara en allierad för hudens hälsa och därmed dess skönhet, eftersom den, tack vare dess antioxidantegenskaper, hjälper till att förhindra för tidig åldrande hud och förhindra vissa typer av inflammation, till exempel akne. .

6. Stärker naglar, tänder och ben

Flávia påpekar att studier också har påpekat att konsumtion av linfrön hjälper och stärker naglar, tänder och ben samt gör huden friskare.

"Men fler studier behövs för att säkert ange lämpliga doser av konsumtion, beroende på enskilda särdrag," tillägger farmaceut.

Linfröolja x andra oljor

Men trots allt, vad är de största skillnaderna mellan linfröolja, kokosnötsolja, avokadoolja, sesamolja, rapsolja?

Flávia förklarar att huvudskillnaden mellan dessa oljor är lipidbeståndsdelarna. Vissa har mättade fettsyror med medelkedja; andra omättade fettsyror; förutom de vitaminer som är mycket specifika för var och en ?, säger han.

Men för att uttrycka det helt enkelt är de vegetabiliska oljor, kallade "bra" fetter, eftersom de inte orsakar oxidation och bildning av fria radikaler (en av skurkarna för tidigt åldrande). Förutom att ha egenskaper som är mycket lik hudbeståndsdelarna, undviker irritation och möjliga allergier, vid topisk användning?, Lägger läkemedlet till.

Sara påpekar att de största skillnaderna mellan matoljor är typen av fett (fettsyror) som finns, liksom deras egenskaper. Kokosnötsolja har till exempel en förekomst av mättade fettsyror. Canola-olja är en enomättad fettleverantör, och majs- och solrosoljor ger fleromättade fettsyror. Mättade fetter i kokosnötolja är mer motståndskraftiga och stabila vid höga temperaturer (som de som används vid matlagning) och är ett bra val för matlagning. Redan är det enomättade och fleromättade fettet känsligt för värme och kan hamna skadligt för hälsan i slutet av matlagningen ?, säger.

Avokadoolja är i sin tur rik på beta-cytositosol, enomättat fett, vitamin A och vitamin E. Det hjälper till att minska nivåerna av kortisol, det hormon som ansvarar för binge äta och fettansamling i buken. Kan det konsumeras rent eller i recept, även vid höga temperaturer ?, lägger läkaren till.

Att veta att varje olja har sina särdrag, är idealet att få vägledning från en näringsläkare att inkludera alla typer av olja i din diet, eftersom han är den professionella som kommer att indikera vilken som passar bäst för dina behov.

Hur man konsumerar linfröolja

Flávia förklarar att ren olja finns i kapslar i apotek och apotek och kan också hittas i flaskor för användning i livsmedel.

Mariana förklarar att idealet är att använda oljan vid rumstemperatur, "för om det finns överhettning kan det ändra kvaliteten på fett och personen får inte de önskade fördelarna."

• Mängden och konsumtionen bör passera individuellt, eftersom överskott kan skada hälsan, särskilt genom att förlänga blödningstiden och undertrycka vissa inflammatoriska mediatorer. Jag varnar alltid för att dosen är grundläggande för att något som kan vara ett läkemedel inte blir ett gift?, Kommenterar näringsläkaren.

Tappar linfröolja ner i vikt?

Detta är en av de viktigaste frågorna om linfröolja. Men ämnet orsakar kontrovers.

Vissa hävdar att linfröolja är en bra allierad i viktminskningsprocessen eftersom den på grund av förekomsten av Omega-3 kan bekämpa inflammatoriska processer som fettansamling. Således skulle den verka direkt inuti fettcellen (adipocyt) och minska inflammation.

Dessutom, som Sara påpekar, har linfröolja en sacietogen effekt, vilket minskar hungern. Det beror på att eftersom det är en typ av fett tar det lång tid att smälta, vilket hindrar personen från att vilja äta igen strax efter att ha ätit. "Och det fortfarande påskyndar ämnesomsättningen", säger han.

Men det är värt att nämna, han utför inte någon form av? Mirakel? och förmodligen kommer bara att erbjuda fördelar för de som vill gå ner i vikt om du är allierad med bra näring och motion. Det rekommenderas också att det konsumeras under ledning av en nutritionist eller läkare.

För Mariana, om avsikten är att gå ner i vikt, är idealet att äta den krossade linfrön. "Tja, förutom fördelarna med Omega-3, kommer personen att ha det höga innehållet i kostfibrer som hjälper mättnad och minska binge äta," säger nutritionisten.

Linolja för hår

Flávia förklarar att linfröolja kan användas i kosmetiska krämer och emulsioner:

  • På grund av dess mjukgörande egenskaper;
  • För att fylla på oljeakten, främja hydrering och näring av hårfibrerna;
  • Minska krusningen;
  • Förbättra formbarhet och förhindra att garn går sönder;
  • Lämnar håret blankt och mjukare och mjukt vid beröring.

"Linfröolja finns i schampon och balsam som Elseve Extraordinary Oil, en komplett serie hårprodukter med linfröolja, bland andra vegetabiliska oljor," säger farmaceut.

Flávia förklarar att oljan kan tillsättas i schampo, balsam och kamkräm eller till och med i silikoner för reparation av spetsar. Kom alltid ihåg vikten av att konsultera en farmaceut för att veta hur mycket som ska användas och eventuell oförenlighet med produkterna. Undvik alltid att passera direkt i hårroten, eftersom överskottsoljan? håret och orsakar håravfall?

Linfröolja i aktuella produkter

Flávia påpekar också att linfröolja används i stor utsträckning i kosmetiska krämer och emulsioner för dess mjukgörande egenskaper och för att återställa olja i torr och skalig hud.

"Det används i solskyddsmedel och solskyddsmedel och efter solprodukter på grund av dess förmåga att skydda och regenerera huden mot solskador och solbränna," tillägger läkemedelsproducenten.

Hur man gör linfröolja

På internet kan du hitta några recept på hur man gör linfröolja, till exempel i videon nedan där receptet används för att få ditt hår gjort:

Emellertid påpekar nutritionisten Mariana att hon inte känner något riktigt bra recept för att göra hemlagad olja. ? Eftersom många recept använder andra oljor eller använder uppvärmningsprocessen. Helst bör det kallpressas för att bibehålla egenskaper? Kommenterar han.

Kom ihåg att för aktuell användning av linfröolja är det viktigt att konsultera en apotekare eller hudläkare. När det gäller konsumtion av olja är det viktigt att ha näringsriktning.

Var man kan köpa linfröolja

I galleriet nedan kan du hitta exempel på var man kan hitta linfröolja:

Linfröolja med linfrö för 28,15 $ på Naturallonline

Probiotisk linfröolja för $ 61,90 på Nature Center

Lauton linfröolja för 23,90 dollar på Natue

Linfröolja Vitaminlife för R $ 35,91 på Líder kosttillskott

Pazze linfröolja för R $ 20,90 på Empório Vital

Fortvitta linfröolja för $ 6,60 på Natue

Linfröolja Max Titanium kapslar för $ 19.99 på Bigforma

Barlean? S färsk linfröolja för R $ 76,30 på Biovea

Linfröolja i Sundown kapslar för R $ 54,80 på Uninatural

Men kom ihåg att konsultera din dietist eller läkare innan du inkluderar linfröolja i din diet. Detta är den bästa garantin för att du faktiskt kommer att njuta av de fördelar den kan erbjuda.

  • mat
  • 1,230