Snabbmat: Vad man ska äta och vad man ska undvika på menyer

Det finns för närvarande en växande oro för den allmänna befolkningens hälsa. De risker som fetma kan innebära för en person är kända i alla länder, oavsett om de är ett barn eller en vuxen, man eller kvinna.

I detta sammanhang läser och hör vi dagligen om behovet av att följa en hälsosam kost, som inte bara syftar till viktminskning eller viktunderhåll, utan också till ett säkrare liv bort från sjukdomar orsakade av dålig kost.

Däremot kommer fler och fler snabbmat över hela världen med otrolig hastighet varje dag. Och så mycket som de flesta oroar sig för att undvika sådana livsmedel? och att äta, när det är möjligt, hemma eller, som mest, på restauranger som erbjuder hemlagad mat - då och då av enkla frestelser? eller till och med avsaknad av tid, några av dem slutar äta ett mellanmål eller annan produkt i ett av dessa nätverk.

Enligt nutritionisten Sabrina Lopes är idealet att människor undviker att äta snabbmat så mycket som möjligt eller aldrig äter det för sin egen hälsa.

"Men eftersom de flesta av befolkningen inte är järn och ibland faller i frestelse, är det acceptabelt?" konsumtion av dessa produkter en eller två gånger i månaden utan att äventyra hälsa och / eller viktökning. Detta om personen har en balanserad diet och utövar fysisk aktivitet regelbundet?, Förklarar nutritionisten.

Sabrina Lopes tillägger att ofta konsumtion av snabbmat kan leda till viktökning, höga triglycerider, kolesterol och blodsocker, vilket kan förstärka utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar. "Detta beror på den stora mängden salt, fett och kolhydrater och den låga mängden fiber i dessa livsmedel," varnar han.

Håll koll på snabbmatrestaurangens menyer

Men lugna ner, allt går inte förlorat! Om du på en eller annan gång känner för att äta i en av dessa snabbmatkedjor, eller om du följer med någon som har valt att äta på dessa platser är tipset att vara uppmärksam på menyn och försöka välja ett hälsosammare alternativ.

Nedan talar nutritionisten Sabrina Lopes om vad som är möjligt att äta (utan någon eller så mycket skuld) och vad som är bra att undvika i snabbmatmenyerna som finns i Brasilien. Kolla in det:

1. Mc Donald? S

Även om Mc Donald? S nyligen ändrade menyn något för att börja erbjuda lite hälsosammare alternativ, är det fortfarande inte möjligt att tillverka en 100% hälsosam måltid på grund av närvaron av bearbetat eller bearbetat kött, såser och konstgjord juice med högt natrium ?, säger näringsläkaren.

Vad man ska undvika: speciellt läsk, desserter och baconsmörgåsar.

Vad du ska konsumera: sallader i stället för smörgåsar och chips; vatten eller juice istället för läsk.

2. Burger King

? Burger King följer samma exempel som Mc Donald? S: det har på menyn salladalternativ, men med panerad kyckling och natriumsås. Fortfarande är salladen det något sundare alternativet som finns. Juicer är alla konserverade, vilket gör att mängden natrium och processen för industrialisering? Klargör, säger näringsläkaren.

Vad man ska undvika: potatis eller lökringar, baconsmörgåsar och andra kaloriprodukter, sodavatten och desserter.

Vad du ska konsumera: bara smörgåsen utan potatis- eller lökringkombo. Och helst sallad istället för mellanmål.

3. Tunnelbana

"Bland snabbmat som serverar mellanmål är Subway en som kan ha en hälsosammare och kvalitetsmat, men det kommer att bero på konsumenten när du gör smörgåsen eller väljer sallad," säger Sabrina Lopes.

Vad man ska undvika: Vid sallad är det bra att avsätta pickles och oliver eftersom de innehåller stora mängder natrium. Håll dig borta från bearbetat eller inbäddat kött. Undvik också kombinationer med kakor och chips och även läsk.

Vad du ska konsumera: ge preferens för fullkornsbröd, montera en fyllning så naturlig som möjligt utan bearbetat eller inbäddat kött. Ost bör vara skålen, som är den minst kalorien bland de presenterade alternativen. Och slutligen, använd och missbruk naturliga örter och kryddor istället för såser.

4. Bob? S

? Bob? S följer samma linje som Mc Donald? S och Burger King, har sallader i menyn, men med ytterligare bearbetat kött och såser med natrium. Alternativet att mildra skadan är att undvika chips, läsk, desserter och bacon? Säger näringsläkaren Sabrina.

Vad man ska undvika: chips, läsk, desserter och bacon.

Vad du ska konsumera: Sallad i stället för smörgåsen.

5. Giraffa? S

Giraffa har en mycket flexibel meny som tillgodoser alla smaker, förutom att ha smörgåsar, har den också barnens rätter och rätter. Detta kan på något sätt göra maten lite hälsosammare, eftersom vi kan undgå smörgåsar och feta delar ?, framhäver Sabrina Lopes.

Vad man ska undvika: fet kött och korv. ”Och springa bort från parmigianas och stroganoffs, förutom att de inte har sallader, innehåller gräddfil, ost eller stekt mat som är fetande. Vi borde också komma undan portionerna, desserterna, mjölkshake och hamburgare ?, säger näringsläkaren.

Vad du ska konsumera: I alternativen för rätter, föredra linjen Brasilien och Brasileirão, Grillade och lätta tips. "Dessa fyra alternativ har en komplett måltid med sallad, protein och kolhydrater, men var medveten om vilken typ av kött du kommer att inkludera på din tallrik," tillägger han.

6. Habibes

? Habib? S är en snabbmat med arabiska livsmedel, där folk vanligtvis går för esfihas. För närvarande är idealet att konsumera den mest traditionella esfiha som möjligt utan ytterligare ?, säger Sabrina.

Vad man ska undvika: smörgåsar, smakliga snacks, desserter och läsk.

Vad du ska konsumera: spenat, kyckling och vitostost. "Men idealet är att välja de arabiska rätter som finns på menyn eller i beirut?", Tillägger nutritionisten. Andra hälsosamma alternativ är sallad, grillad salladfilé och juice.

7. Spoleto

”När det gäller att sätta upp din maträtt på Spoleto, om du vill vara frisk, leta efter sallader åtföljda av kött. Men om du inte kan undvika pasta och risotto, prova att steka i olivolja, välj liten eller medelstor storlek, undvika fyra ost- och vita såser och kaloriingredienser ?, säger Sabrina Lopes.

Vad man ska undvika: bacon, korv, gulost och konserver.

Vad du ska konsumera: sallader tillsammans med kött. "De bästa köttalternativen är de som inte har ostfyllningar," tillägger nutritionisten.

8. Kina i låda

Kinesisk mat består alltid av många grönsaker, men den har också gott om stekt mat, fett och sojasås. Så när du gör ditt val i China in Box, ta en titt på förberedelserna ?, säger Sabrina.

Vad man ska undvika: stekt mat och desserter. "Vid tidpunkten för montering av din måltid är idealet också att välja bara en typ av kolhydrat, inte blanda en yakissoba med en yakimesshi, till exempel," tillägger nutritionisten.

Vad du ska konsumera: främst grönsaker. "Det finns också några menyalternativ som verkar vara balanserade, som China Bowl och China Mix," säger Sabrina.

9. Räkor Villa

? Shrimp Villa är ett bra alternativ att äta fisk som är avgörande för vår diet, men när vi väljer maträtten måste vi vara försiktiga med de sidorätter som valts, säger näringsläkaren Sabrina.

Vad man ska undvika: förlora aptitretare, stekt mat, pasta, risottos och desserter.

Vad du ska konsumera: För att följa räkorna föredrar du alltid sallader och även beredningar utan grädde och ost. På menyn finns det också alternativ att bara välja sallader. För drycker att välja de naturliga juicerna?, Lägger dietisten till.

10. Pizza Hut

"Pizza Huts meny erbjuder sallader och inslag, vilket är bra alternativ för dem som stannar lite friskare", säger Sabrina Lopes.

Vad man ska undvika: undsluta fyllningarna som bacon, catupiry, cheddar, fyra ostar, fyllda kanter etc., vita såser, desserter och läsk.

Vad du ska konsumera: Sallader, omslag eller pizzor med mindre kalorifyllningar.

Dessa riktlinjer gör det lättare för dig att följa en hälsosam kost, även om du besöker en snabbmat snabbt en eller annan gång. Kom alltid ihåg att vara uppmärksam på menyn och göra bra val!

5 HEMLIGA saker du kan beställa på McDonalds (JAG TESTAR ALLA) (April 2024)