Färgglada och hälsosamma livsmedel

Du kanske har hört att ju mer färgstarka din tallrik är, desto bättre. Förklaringen till detta beror inte bara på att måltiden är mer attraktiv utan också matfärger representerar övervägande av vissa näringsämnen. Det vill säga varje färg representerar de fördelar som maten kan erbjuda oss.

Helst innehåller huvudmåltider som frukost, lunch och middag färgglada livsmedelminst tre till fyra livsmedel med olika färger. Försök att lägga till färger och inte kvantiteter på plattan, välj mat i olika färger.


Känn fördelarna med varje färg

Gröna livsmedel

oss gröna livsmedel Det finns massor av klorofyll, C-vitamin och E, kalcium, järn och kalium. I denna grupp ingår sallad, kål, vattenkrasse, spenat, chard, persilja, cikoria, grönkål, broccoli, kål, rucola, basilika, escarole okra, gröna bönor, ärtor, grön paprika, zucchini och gurkor. Och frukt, avokado, limegrön druva och kiwi.

Gula livsmedel

De har flavonoider, antioxidanter som hjälper till att förebygga sjukdomar som diabetes, hypertoni och hjärt-kärlsjukdom.

De är fantastiska för att hjälpa till att upprätthålla vävnad och hår och öka kroppens immunitet. De är fortfarande rika på vitamin A och C.


I listan över gula livsmedel är majs, gul paprika, papaya, cantaloupe, ananas, cashew, star frukt, aprikos.

Orange mat

De är rika på vitamin A, C-vitamin, betakaroten. C-vitamin är antioxidant och hjälper till att syntetisera hudkollagen. den orange mat De har också näringsämnen som är utmärkta för att mjuka vätskeansamling och inflammation. I denna grupp ingår morötter, squash, sötpotatis, mango, mandariner.

Röda livsmedel

De skyddar mot olika sjukdomar samt stress. De har antioxidanter som lykopen och C-vitamin. I klassificeringen av röda livsmedel är tomater, rödbetor, paprika, rödkål, jordgubbar, äpplen, körsbär, röda druvor, vattenmeloner, hallon, guava, körsbär, persimon och granatäpple.

Vita livsmedel

Dess huvudsakliga funktion är de antiinflammatoriska, svampdödande och cancerskyddande ämnena. den vita livsmedel mest kända och allmänt använda är vitlök och lök.

6 anledningar till att du inte blir av med ditt magfett (April 2020)


  • mat
  • 1,230