Salpicão, en typ av sallad som vanligtvis är gjord av strimlad kyckling, potatis, grönsaker och hackade äpplen blandad med majonnäs och toppad med halmpotatis, är en skål av okänt ursprung, även om många försvarar sitt ursprung som brasiliansk. Den används ofta för söndagsluncher och är ett utmärkt val för varma dagar eller som ett mellanmål för informella möten.
Förutom att det är enkelt att tillverka är det en näringsrik och visuellt vacker mat. Maträtt med ingrediensanvändningsprofil, kan tillagas med restkött från en tidigare måltid.
Förutom undantag, som i veganska versioner, kommer salpicão att bestå av följande ingredienser: ett kött, en frukt och en grönsak eller grönsak. För att göra den ännu krämigare kan såsen göras med gräddfil eller majonnäs.
Mångsidig och demokratisk maträtt, behagar den mest varierade smaken bara genom att byta en eller annan ingrediens. Frekvent närvaro vid kvällsmat i Brasilien, njut av och inspireras av recepten nedan och gör dina fester ännu mer speciella och läckra.
Salpicão med kyckling
1. Chicken Salpicão revisited: lättare än den traditionella versionen, förutom att ta med yoghurt istället för majonnäs, bakas kycklingen i ugnen för att göra den ännu smakligare. Utmärkt alternativ att njuta av kvarvarande rostad kyckling från dagen innan.
Läs också: 15 smakrika kycklingbröstrecept
2. Chicken Salpicão: Med chili är detta recept rikt på antioxidanter och antiinflammatorier och har förmågan att hjälpa till att förebygga cancer.
3. Funktionell Salpicão: Frukten som väljs från detta recept är aprikos, rik på fiber, vitaminer och betakaroten, och en bra allierad i hud- och hårhälsa. Beträffande de andra ingredienserna, föredra de organiska versionerna, friskare eftersom de inte använder bekämpningsmedel i sin odling.
4. Lätt salpicão: Med användning av ricotta-kräm istället för majonnäs är den här versionen lättare, med en mindre slående men inte mindre god smak.
5. Chicken Salpicão: Här tillsätts senap till såsen, vilket garanterar en starkare, slående smak. För att göra receptet krämigt var kremen den sås som valts.
6. Kyckling majonnäs med hemlagad majonnäs: För dem som gillar att förbereda varje detalj i skålen använder detta recept hemlagad majonnäs i sin beredning, vilket gör skålen ännu mer speciell.
Läs också: 20 lätta och välsmakande salladrecept
7. Traditionell Salpicão: recept med en annan version av hemgjord majonnäs, använder en ovanlig frukt i sin beredning: banan. Rik på fiber, kalium och vitaminer, det kommer att göra skålen smaklig söt.
8. Smoked Chicken Salpicão: Snabb och praktisk att tillverka, denna salpicão är lätt och välsmakande. Använder rökt kyckling som huvudkött och yoghurt för att säkerställa krämighet.
9. Olika Salpicão: Istället för majonnäs tar receptet salt vispad grädde, vilket ger det en unik ljushet och smak när den blandas med de återstående ingredienserna.
10. Salpicão med yoghurt: Detta mångsidiga recept kan du använda lättillgängliga ingredienser eller ersätta ingredienser du inte har i ditt hem. Återigen är naturlig yoghurt det alternativ som valts för att göra skålen ännu mer krämig.
11. Rökt kyckling- och ananassalsa i sirap: Denna praktiska maträtt är idealisk för hastiga ögonblick och använder ananas i sirap som frukt att välja för att säkerställa en balans mellan söt och salt smak.
12. Lätt Salpicão: Med hemgjord majonnäs tillagad med skummjölk är denna maträtt lätt och välsmakande och har fortfarande en snabb och enkel förberedelse.
Salpicão med fläsk
13. Strimlad fläskfilé med grönkål: Med hjälp av filé fläskfilé, ger detta recept också kokosmjölk och yoghurt, vilket ger en annan och läcker smak till skålen.
14. Rökt ländryck salpicão: Med hjälp av rökt griskam och ananas i sirap har detta recept exakt balans mellan bittersöt smak. För att säkerställa krämighet gör gräddfil och majonnäs tillsammans skillnaden.
15. Kycklingfilé med kanadensisk filé och grekisk yoghurt: I detta recept används två typer av kött: strimlad kyckling och kanadensländsk svin, vilket säkerställer ett rikt näringsvärde för skålen. För att göra skålen ännu vackrare serveras den i en? av ruccola, som ger gourmetluften till måltiden.
16. Mångbotten, kyckling och skinka salpicão: Här läggs skinka till receptet, förutom att använda den dragna fläskkanten och kycklingen, vilket gör skålen ännu mer smakrik.
17. Saltad skinka: Ett alternativ för att tjäna som ett mellanmål, den här versionen förbereds med rostad och strimlad fläskskink och serveras i en korg med filogress.
Salpicão med fiskkött
18. Salami of kani: Ett alternativ som skiljer sig från traditionell kyckling salpicão, detta recept tar kanien, en pinne gjord med fiskkött och imitation krabba kött smak, objekt som används allmänt i japansk mat.
19. Torsk Salpicão: Med avsaltad och strimlad torsk får denna version portugisisk luft när den åtföljs av oliver, potatis och vaktelägg.
20. Salmon Salpicão: Differentierat recept använder laxkött i sin beredning. Fisk som är mycket näringsrik, rik på omega-3, vitaminer och fettsyror.
21. Tonfisk salpicão: Med enkla och välsmakande ingredienser är detta recept praktiskt och snabbt och välsmakande.
22. Saltad fisk: Användning av strimlat tilapia kött, den här versionen av salpicão innehåller högt proteinvärde och är ett hjälpmedel i viktminskning.
23. Tonfisk och ananas salpicão: Med ingredienser som är lätt att hitta, använder detta recept ananas som den frukt som du väljer. Frukten är rik på fiber, som har matsmältningsenzymer som kan hjälpa till att försämra fettet.
Salpicão med pålägg
24. Praktiskt salladrecept: Påvisar mångsidigheten i denna maträtt, det här receptet använder inte kött i sin beredning, utan kalkonbröst och mozzarella, vilket gör förberedelsen av skålen ännu smidigare.
25. Pålägg: En annan version som inte använder kött i sin beredning, denna maträtt har ost, kalkonbröst och tärnad skinka, vilket resulterar i en vacker look.
26. Kallt kött och gurka i samtal: För att ytterligare förfina utseendet tar detta recept gurka i konversation i beredningen. Förutom skönheten får skålen A- och C-vitaminer samt mineralsalter med detta tillskott.
27. Pålägg och chili: Genom att tillsätta paprika och purjolök får detta recept slående smaker och mer näringsämnen än den traditionella versionen. Blanda majonnäs och vanlig yoghurt för att göra skålen ännu mer krämig.
28. Lätt förkylning: Det perfekta receptet för de som har en kalorifattig diet, det inkluderar ricottaost, kalkonbröst och yoghurt med låg fetthalt, ingredienser som garanterar skålens ljushet.
29. Mango- och valnötkött: Frukten som valts att presenteras i detta recept var mango, rik på mineraler, näringsämnen, vitaminer och fiber. Använd valnötter för att lägga skarpa skålen.
Salpicão utan kött
30. Tofu Salpicão: Med tofu, en traditionell sojabönost i det japanska köket, leder detta recept också till gluttony, ett glutenrikt kött som konsumeras av veganer och vegetarianer.
31. Frukt Salpicão: För att ersätta köttet använder detta recept "jackfruitkött", gammalt känt för anhängare av veganism. Detta kött består av grön jackfruktmassa tillagad i tryckkokaren. Värt ett försök!
32. Vegetariska kikärter och endiv: Kikärter, en mat som används i detta recept, är en av de mest näringsmässigt kompletta livsmedel, liksom att hjälpa till att sänka kolesterolet, är välsmakande och mångsidiga. Här åtföljs av endiv, bitter smakgrönsaker rika på zink.
33. Vegetarian Salpicão: Med få ingredienser är denna maträtt krispig, välsmakande och med en övervägande söt smak. För att komma ur rutin.
34. Peppar: Praktiskt och snabbt recept, påminner om det klassiska receptet av salpicão, med undantag av närvaron av kyckling, som inte lämnar något att önska när det gäller smaken.
35. Vegetarisk salpicão med peppartruta: Ett annat köttfritt saltalternativ, den här versionen innehåller pepparpeppar, söt smaksatt peppar rik på mineraler. Delicious!
36. Vegetarisk kålsallad: Med den vita kålen skuren i tunna skivor får denna salpicão vitamin A och kalium, vilket gör måltiden mer näringsrik.
37. Salpicão utan kyckling: I denna version ersätter kalkonbröst kycklingkött, som tillsammans med ricottaost garanterar lättheten i skålen.
Med så många detaljerade och läckra recept blir det enkelt att välja vilken typ av salpicão som är din favorit. Följ bara genomgång och genomgångar så att allt går som planerat. Njut av tipsen och bli förvånad av denna läckra, uppfriskande och lätt att förbereda maträtt.
Easy Chicken Salpicao (April 2024)
- 1,230
